Apple, peari, zabibu, mashine ya usindikaji wa makomamanga na mstari wa uzalishaji
Apple, peari, zabibu, mashine ya usindikaji makomamanga na mstari wa uzalishaji yanafaa kwa ajili ya usindikaji apple, peari, zabibu na komamanga.Inaweza kutoa juisi safi, maji machafu, juisi iliyokolea, poda ya matunda, jamu ya matunda.Mstari wa uzalishaji hasa linajumuisha Scraper lifter, Bubble cleaner, brashi safi, preheater, precooking mashine, crusher, beater, juicer, ukanda juicer, usawa screw centrifuge, butterfly centrifuge, ultrafiltration vifaa, filtration vifaa, resin adsorption vifaa, ulioamilishwa carbon filter. vifaa, vifaa vya kuondoa rangi, mfumo wa hidrolisisi ya enzymatic, homogenizer, degasser, mashine ya sterilization ya tube-in-tube na mashine ya kujaza aseptic.Mstari wa uzalishaji una dhana ya juu ya kubuni na shahada ya juu ya automatisering;vifaa kuu vinafanywa kwa chuma cha pua cha juu, ambacho kinakidhi kikamilifu mahitaji ya usafi wa usindikaji wa chakula.Vifaa vya usindikaji wa apple vilivyotengenezwa na kuzalishwa huchukua kikamilifu dhana ya juu ya kubuni ya Ulaya na Amerika.Kampuni ina mfululizo wa njia bora za biashara na nguvu ya kina kutoka kwa kubuni na maendeleo ya mradi, uzalishaji na utengenezaji, usakinishaji na utatuzi hadi mafunzo ya kiufundi na huduma ya baada ya mauzo.
* Uwezo wa usindikaji kutoka tani 3 kwa siku hadi tani 1500 kwa siku ya matunda mapya.
* Inaweza kusindika matunda yenye sifa zinazofanana, kama vile embe, nanasi, n.k.
* Inaweza kusafishwa kwa kububujika kwa hatua nyingi na kusafisha brashi
* Kichujio cha mkanda kinaweza kuongeza kiwango cha uchimbaji wa juisi ya mananasi
* Mashine ya kuchubua, kukaushia na kusaga ili kukamilisha mkusanyiko wa juisi
* Mkusanyiko wa joto la chini katika utupu, ili kuhakikisha ladha na virutubisho, na kuokoa nishati kwa kiasi kikubwa.
* Kufunga kwa bomba na kujaza kwa aseptic ili kuhakikisha hali ya aseptic ya bidhaa.
* Na mfumo wa kusafisha moja kwa moja wa CIP.
* Nyenzo za mfumo zimetengenezwa kwa chuma cha pua 304, ambacho kinakidhi kikamilifu mahitaji ya usafi wa chakula na usalama.
Apple, peari, zabibu, mashine ya usindikaji wa makomamanga na tabia ya mstari wa uzalishaji: (1) katika mchakato wa kusagwa kwa Apple, kwa kuzingatia tukio la rangi ya enzyme, nilitumia njia ya kunyunyiza asidi ya isoascorbic wakati wa kusagwa ili kuzuia kuoza kwa enzyme ya mfiduo wa polyphenol oxidase. na kuwasiliana na oksijeni wakati wa mchakato wa kusagwa;(2) katika mchakato wa kutoa juisi, kwa kuzingatia kwamba bado kuna idadi kubwa ya apples ya kijani ya Australia Pectin ni vigumu kuvunja, seli za tishu ni vigumu kuvunja, na juisi ni vigumu kupunguzwa nje.Ubunifu huu unachukua njia ya kuoza pectini kabla ya kumwagilia, kwa kutumia athari ya Pectinase kuoza pectini ili kuboresha mavuno ya juisi;(3) ili kuboresha kiwango cha ufafanuzi wa juisi, mchanganyiko wa hidrolisisi ya enzymatic na teknolojia ya utando wa ultrafiltration hupitishwa.
