C. Crusher
Fusing teknolojia ya Kiitaliano, seti nyingi za muundo wa blade, saizi ya crusher inaweza kubadilishwa kulingana na mteja au mahitaji maalum ya mradi, itaongeza kiwango cha juisi ya 2-3% kulingana na muundo wa jadi, ambayo inafaa kwa utengenezaji wa kitunguu mchuzi, mchuzi wa karoti, mchuzi wa pilipili, mchuzi wa apple na matunda mengine na mchuzi wa mboga na bidhaa
D. Mashine ya kusukuma-hatua mbili
Ina muundo wa matundu yaliyopigwa na pengo lenye mzigo linaweza kubadilishwa, udhibiti wa masafa, ili juisi iwe safi; Ufunguzi wa matundu ya ndani unategemea mteja au mahitaji maalum ya mradi kuagiza
E. Evaporator
Athari moja, athari mbili, athari tatu na evaporator ya athari nyingi, ambayo itaokoa nguvu zaidi; Chini ya utupu, joto la joto linaloendelea inapokanzwa ili kuongeza ulinzi wa virutubishi kwenye nyenzo na asili pia. Kuna mfumo wa kupona kwa mvuke na mfumo wa condensate mara mbili, inaweza kupunguza matumizi ya mvuke;
Mashine ya kuzaa
Baada ya kupata teknolojia tisa yenye hati miliki, chukua faida kamili ya ubadilishaji wa nyenzo mwenyewe ili kuokoa nishati- karibu 40%
F. Mashine ya kujaza
Kupitisha teknolojia ya Kiitaliano, kichwa kidogo na vichwa viwili, kujaza kuendelea, kupunguza kurudi; Kutumia sindano ya mvuke kwa kuzaa, ili kuhakikisha kujazwa kwa hali ya aseptic, maisha ya rafu ya bidhaa yatapunguka miaka kwenye joto la kawaida; Katika mchakato wa kujaza, kwa kutumia njia ya kuinua turntable ili kuepuka uchafuzi wa sekondari.
2)
Kupanga: Maji zaidi huendelea kusukumwa kwenye kituo cha mkusanyiko. Maji haya hubeba nyanya ndani ya lifti ya roller, huwasafisha, na kuwasilisha kwa kituo cha kuchagua. Katika kituo cha kuchagua, wafanyikazi huondoa vifaa vingine isipokuwa nyanya (MOT), pamoja na nyanya za kijani kibichi, zilizoharibika na zilizobadilika rangi. Hizi zimewekwa kwenye usafirishaji wa kukataa na kisha kukusanywa katika kitengo cha kuhifadhi ili kuchukuliwa. Katika vifaa vingine, mchakato wa kuchagua ni otomatiki3)
Kukata: Nyanya zinazofaa kwa usindikaji hupigwa kwa kituo cha kukata ambapo hukatwa.4)
Kuvunja Baridi au Moto: Massa huwashwa moto hadi 65-75 ° C kwa usindikaji wa Kuvunja Baridi au kwa 85-95 ° C kwa usindikaji wa Moto.5)
Uchimbaji wa Juisi: Massa (yenye nyuzinyuzi, juisi, ngozi na mbegu) hutiwa bomba kupitia kitengo cha uchimbaji kilicho na pumzi na msafishaji - hizi ni ungo kubwa. Kulingana na mahitaji ya wateja, skrini hizi za mesh zitaruhusu nyenzo ngumu zaidi au kidogo kupita, kutengeneza bidhaa ngumu au laini, mtawaliwa.Kwa kawaida, 95% ya massa hufanya kupitia skrini zote mbili. Asilimia 5 iliyobaki, iliyo na nyuzi, ngozi na mbegu, ilizingatiwa taka na inasafirishwa nje ya kituo kuuzwa kama chakula cha ng'ombe.
6)
Kushikilia Tangi: Kwa wakati huu juisi iliyosafishwa hukusanywa kwenye tanki kubwa ya kushikilia, ambayo hulisha evaporator kila wakati.7)
Uvukizi: Uvukizi ni hatua ya nguvu zaidi ya mchakato wote - hapa ndipo maji hutolewa, na juisi ambayo bado ni 5% tu inakuwa 28% hadi 36% ya nyanya iliyojilimbikizia. Evaporator inasimamia moja kwa moja ulaji wa juisi na kumaliza pato la umakini; mwendeshaji lazima tu aweke dhamana ya Brix kwenye jopo la kudhibiti evaporator kuamua kiwango cha mkusanyiko.Wakati juisi iliyo ndani ya uvukizi inapitia hatua tofauti, mkusanyiko wake huongezeka polepole hadi wiani unaohitajika unapatikana katika hatua ya mwisho ya "kumaliza". Mchakato mzima wa mkusanyiko / uvukizi hufanyika chini ya hali ya utupu, kwa joto kali chini ya 100 ° C.
8)
Kujaza Aseptic: Vifaa vingi hupakia bidhaa iliyokamilishwa kwa kutumia mifuko ya aseptic, ili bidhaa katika evaporator isiwasiliane kamwe na hewa hadi itakapomfikia mteja. Mkusanyiko hutumwa kutoka kwa evaporator moja kwa moja hadi kwenye tangi ya aseptic - kisha inasukumwa kwa shinikizo kubwa kupitia sterilizer-baridi ya aseptic (pia inaitwa baridi baridi) kwa kijazaji cha aseptic, ambapo imejazwa kwenye mifuko mikubwa ya aseptic iliyosafirishwa kabla. . Mara baada ya vifurushi, mkusanyiko unaweza kuwekwa hadi miezi 24.Vituo vingine huchagua kupakia bidhaa yao iliyokamilishwa chini ya hali isiyo ya aseptic. Bandika hii lazima ipitie hatua ya ziada baada ya ufungaji - inachomwa moto ili kuweka paste hiyo, na kisha kuwekwa chini ya uangalizi kwa siku 14 kabla ya kutolewa kwa mteja.
1. Mstari wa uzalishaji wa juisi ya juisi ya machungwa, juisi ya zabibu, juisi ya jujube, kinywaji cha nazi / maziwa ya nazi, juisi ya komamanga, maji ya tikiti maji, maji ya cranberry, juisi ya peach, juisi ya kantaloupe, juisi ya papai, maji ya bahari ya bahari, juisi ya machungwa, juisi ya strawberry, mulberry juisi, juisi ya mananasi, juisi ya kiwi, juisi ya mbwa mwitu, juisi ya embe, maji ya bahari buckthorn, juisi ya matunda ya kigeni, juisi ya karoti, juisi ya mahindi, juisi ya guava, juisi ya cranberry, juisi ya buluu, RRTJ, juisi ya loquat na vinywaji vingine vya juisi dilution kujaza laini ya uzalishaji
2. Je! Laini ya uzalishaji wa chakula ya Peach ya makopo, uyoga wa makopo, mchuzi wa pilipili ya makopo, kuweka, arbutus ya makopo, machungwa ya makopo, maapulo, pears za makopo, mananasi ya makopo, maharagwe ya kijani kibichi, makopo ya mianzi ya makopo, matango ya makopo, karoti za makopo , cherries za makopo, cherry ya makopo
3. Mstari wa uzalishaji wa mchuzi wa mchuzi wa embe, mchuzi wa jordgubbar, mchuzi wa cranberry, mchuzi wa makopo ya makopo n.k.
Tulishika teknolojia ya ustadi na teknolojia ya enzyme ya juu ya kibaolojia, iliyofanikiwa kutumiwa katika zaidi ya jamu 120 za ndani na nje na mistari ya uzalishaji wa juisi na tumesaidia mteja kupata bidhaa bora na faida nzuri za kiuchumi.