Blueberi, blackberry, mulberry, strawberry, rasipberry, bayberry nyekundu, mashine ya usindikaji wa cranberry na laini ya uzalishaji

Maelezo mafupi:

Blueberi, blackberry, mulberry, strawberry, rasipberry, bayberry nyekundu, mashine ya usindikaji wa cranberry na laini ya uzalishaji inaweza kutoa juisi wazi, maji machafu, umakini wa juisi, unga wa matunda, jamu ya matunda na bidhaa zingine.


Maelezo ya Bidhaa

Vitambulisho vya Bidhaa

Blueberi, blackberry, mulberry, strawberry, rasipberry, bayberry nyekundu, mashine ya usindikaji wa cranberry na laini ya uzalishaji inaweza kutoa juisi wazi, maji machafu, umakini wa juisi, unga wa matunda, jamu ya matunda na bidhaa zingine. Laini ya uzalishaji inajumuisha mashine ya kuosha, lifti. , mashine ya kuangalia, juicer ya begi la hewa, tanki ya enzymolysis, decanter, ultrafilter, homogenizer, mashine ya kupunguza, mashine ya kuzaa, mashine ya kujaza, Mashine ya kawaida na vifaa vingine vya vifaa. Mstari huu wa uzalishaji umeundwa na dhana ya hali ya juu na kiwango cha juu cha kiotomatiki; Vifaa kuu vyote vimetengenezwa na chuma cha pua cha hali ya juu, ambacho kinakidhi mahitaji ya usafi wa usindikaji wa chakula. 

pulp machine and juicer
fruits washing amchine

* Usindikaji uwezo kutoka tani 3 / siku hadi tani 1500 / siku.

* Inaweza kusindika sifa kama hizo za matunda, kama vile matunda ya samawati, machungwa, jordgubbar, jordgubbar na matunda mengine.

* Matunda ya matunda na matunda yaliyohifadhiwa

* Juicers na juisi ya mifuko ya hewa, nitrojeni inaweza kujazwa kwa kinga, anti-oxidation; Kiwango cha juisi, ubora wa juisi ni nzuri.

* Pasteurization, inaweza kudumisha rangi na harufu ya matunda ya asili

* Kwa hydrolysis ya enzymatic na ultrafiltration, kupata bidhaa za juisi zilizo wazi na zilizo wazi.

* Kiwango cha juu cha automatisering ya laini nzima, bila kutumia nguvu kazi nyingi.

* Inakuja na mfumo wa kusafisha, rahisi kusafisha.

Blueberi, blackberry, mulberry, strawberry, rasipberry, bayberry nyekundu, mashine ya usindikaji wa cranberry na kifurushi cha laini ya uzalishaji: chupa ya glasi, chupa ya plastiki ya PET, zip-top inaweza, kifurushi laini cha aseptic, katoni ya matofali, sanduku la juu la gable, 2L-220L mfuko wa aseptic ndani ngoma, kifurushi cha katoni, mfuko wa plastiki, bati 70-4500g.

Blueberi, blackberry, mulberry, strawberry, rasipberry, bayberry nyekundu, mashine ya usindikaji wa cranberry na ufundi wa laini ya uzalishaji:

Chagua malighafi safi na iliyokomaa na safisha na maji mara mbili.

Faharisi ya hisia:

Matunda ya darasa la kwanza: nafaka nyekundu ya kijani ≤ 5%, matunda yaliyooza ≤ 5%, ujumuishaji ≤ 3%;

Matunda ya darasa la pili: nafaka nyekundu ya kijani ≤ 6%, matunda yaliyooza ≤ 8%, ujumuishaji ≤ 5%.

Fahirisi za mwili na kemikali: yaliyomo kwenye sukari ≥ 0.04g / ml, asidi jumla ≥ 25g / kg, asidi tete ≤ 3 × 10-4g / ml.

Kusafisha: kabla ya juisi, juisi inapaswa kusafishwa vizuri na sehemu zilizooza na zenye ukungu zinapaswa kuondolewa. Kwa sababu malighafi mara nyingi hukandamizwa na ngozi, ikiwa haijasafishwa, vumbi na uchafu vitaletwa ndani ya juisi na kuathiri ubora. Kiwango bora cha mtiririko wa bomba ni 20L / min-23l / min, na umbali kati ya bomba na matunda ni 17cm-18cm.

Kuvunjika
Inahitajika kuponda juisi kabla ya kufinya ili kuunda mchakato wa kusagwa na kubonyeza ili kuboresha mavuno ya juisi ya malighafi.

Kukamua juisi
Juisi hutolewa na shinikizo la nje la mitambo. Kulingana na mahitaji ya enzymolysis ya bioengineering na teknolojia ya juicing, muundo unaofanana wa vifaa na uteuzi wa vifaa vya uchimbaji wa juisi na mfumo wa kujitenga ulifanywa; na hifadhi baridi ilijengwa kupanua kipindi cha juisi ya matunda ya buluu mwitu kutoka siku 30 zinazolingana na kipindi cha kuokota (kipindi cha kuokota ni Julai na Agosti kila mwaka), na hadi siku za kazi 45-60, ambazo ziliboresha kiwango cha matumizi ya vifaa na faida za kiuchumi za laini hii ya uzalishaji wa juisi iliyokolea.

Uchujaji mbaya
Ondoa chembe chembe au chembe zilizosimamishwa zilizotawanywa kwenye juisi. Ukubwa wa shimo la chujio ni karibu 0.5mm.

Enzymolysis
Pectini iliyo kwenye juisi itafanya juisi iwe chafu, kwa kuongeza, inaweza kulinda vitu vingine na kuzuia ufafanuzi wa juisi. Pectinase hutumiwa kutengeneza hydrolyze pectini kwenye juisi ya matunda, ili vitu vingine kwenye juisi vipoteze kinga ya pectini na viambatana pamoja kufikia kusudi la ufafanuzi. Kwa ujumla, kipimo cha utayarishaji wa enzyme ni 0.2% - 0.4% ya ubora wa juisi ya matunda, na joto hudhibitiwa kwa 50 ℃ kwa 3-4 h.

Ulinzi wa rangi, enactmeization ya enzyme na sterilization
Matunda ya Blueberry mwitu ni matajiri katika vifaa vya antioxidant VC, VE na β - carotene. Kwa kuongezea, pia ina aina ya anthocyanini asili ya maji, ambayo ina athari nzuri sana ya kutibu magonjwa mengi ya ophthalmic. Kwa hivyo, inahitajika kutumia kinga ya rangi na teknolojia ya kukataza enzyme kuongeza utunzaji wa vitu vyenye kazi katika mchakato wa usindikaji. Sterilization ni kuua vijidudu ili kuzuia kuharibika, nyingine ni kuamsha shughuli za enzyme kuzuia kutokea kwa mabadiliko anuwai. Sterilization ya joto la juu mara moja ilitumika.

Kuzingatia
Kwa njia hii, wakati wa mkusanyiko unaweza kufupishwa na rangi na ladha ya juisi inaweza kudumishwa. Baada ya mkusanyiko, zingine huhifadhiwa na kuuzwa kama juisi iliyokolea, na zingine hutumiwa kama vinywaji vya lishe.


  • Iliyotangulia:
  • Ifuatayo:

  • Andika ujumbe wako hapa na ututumie